阳山水蜜桃栽培技艺为无锡市非物质文化遗产。 阳山水蜜桃栽培技艺,无锡市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。阳山种桃历史已有八百多年,早在南宋宝庆三年建造的陆墟桥桥联上就有“雁齿云排红迷桃岸”之句。明万历《无锡县志·土产》载:“果之属,有梅、杏、桃……”民国《富安乡志·物产》载:“果实:桃、杏、枣、柿居多,石榴、香橼间亦有之。近来沿山隙地多辟桃园,种水蜜桃,其种采自奉化,其价颇昂,而栽植亦不易。”“无锡阳山水蜜桃栽培技艺”是一项栽培优质水蜜桃专门技艺,包括:育苗、苗木嫁接、开园移植、水土肥管理、整形修剪、果实管理、除虫施肥、果实采收。近年来,由农业技术人员的精心研究,制订了《无锡水蜜桃技术操作规程》和《无锡水蜜桃》2个标准,并得到江苏省质量技术监督局的批准。现该项技艺严格按无公害水蜜桃的生产技术要求进行标准化管理。 |